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球蛋白檢測試劑盒
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  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2021-05-19
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簡要描述:

球蛋白檢測試劑盒
球蛋白是一種存在于人體的血清蛋白,具有免疫作用,又稱免疫球蛋白。當人體的免疫球系統遇到外來的入侵物時,會根據入侵物的特性產生不同數量的球蛋白,如果入侵物比較難以消滅,它就會刺激淋巴系統產生更多的球蛋白直到入侵物被消滅為止。

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本產品僅供科研實驗,不得用于醫療或食用

球蛋白檢測試劑盒

用途:檢測肉類中的球蛋白, 適用于各種肉類等。

球蛋白的基本結構

通過X射線晶體衍射結構分析發現,球蛋白的基本結構是由二硫鍵相連的4條對稱的多肽鏈構成的單體。其中兩條分子量較大的鏈,稱為重鏈。兩條分子量較小的鏈,稱為輕鏈。
1.重鏈與輕鏈
球蛋白的重鏈(heavy chain,H鏈)由450~550個氨基酸殘基組成,分子量為55~75 kDa。根據Ig重鏈恒定區抗原性的差異,可將其分為5類,即IgG、IgM、IgA、IgD、lgE,其相應的重鏈分別稱為γ、μ、α、δ及ε鏈。各類Ig可根據其鉸鏈區組成和二硫鍵數目、位置的不同,分為不同亞類。
球蛋白的輕鏈(light chain,L鏈)通常含214個氨基酸殘基,分子量約25 kDa。根據輕鏈抗原性的不同,分為κ、λ兩型。各類Ig的輕鏈均有κ型和λ型(正常人血清Ig的κ:λ約為2:1)。同一型Ig中,可根據其輕鏈C區N端氨基酸序列差異,分為不同亞型。天然的Ig單體中,兩條重鏈的類別相同,兩條輕鏈的型別相同。
2.可變區和恒定區
球蛋白的重鏈和輕鏈靠近氨基端(N端)的約110個氨基酸的序列變化很大,稱為可變區(variable re gion,V區),分別占重鏈和輕鏈的1/4(或1/5)和1/2。該區的H鏈和L鏈各有3個氨基酸組成和排列順序。
變化為劇烈的部位,稱為高變區(hypena riable region,HVR),分別為HVR1~HVR3,由于該區域是Ig與 抗原表位互補結合的部位,故稱互補決定區(complementarity determing region,CDR)。同一個體內不同的B細胞克隆合成的Ig在該區域有所不同,所以又稱抗體的*型。該區以外的V區,其氨基酸組成及排列順序相對不易變化,稱為骨架區(FR)。
重鏈和輕鏈近羧基端(C端)的氨基酸序列相對恒定,稱為恒定區(constant region,C區),分別占重鏈和輕鏈的3/4(或4/5)和1/2。不同種屬、不同個體的Ig在該區域會有差異,表現在臨床上注射異種或異體的Ig亦可引起過敏反應。
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